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  1. Tarte délicieuse

    Pâte brisée:

    250g de farine
    125g de beurre
    2 jaune d'oeuf
    3 cs d'eau
    sel

    Garniture:

    6 pommes
    3 cs de confiture de cassis







    Préparation

    -Mélanger le beurre ramolli avec la farine, les deux jaunes d'oeuf et l'eau.
    Ajouter le sel.

    -Eplucher les pommes, enlever le coeur et couper en quatre.
    Etaler en équilibre la confiture, puis ranger les quartiers de pommes par-dessus la confiture.

    -Mettre au four à 190° pendant 45 minutes.

    Déguster chaud avec une bonne tisane!





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