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  1. Une délicieuse recette de pizza tout juste inspirée de chez chefnini (excellente bloggeuse culinaire). J'ai remplacée plusieurs ingrédients par ceux que j'avais chez moi. Cette pizza est très originale mais surtout très délicieuse! A faire absolument si vous êtes fan de pizzas... et de légumes!


    Ingrédients:
    1 pâte à pizza (personnellement j'ai fait une pâte brisée par manque de temps, c'est encore plus original!)
    1/2 oignon
    400g d'haricots verts frais/surgelés
    50g de lardons
    2 boules de mozzarella
    2 tomates
    sel, poivre

    Préparation:
    Etaler la pâte sur une plaque de cuisson/ sur un moule à pizza.
    Préchauffer le four à 190°C.
    Cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante salée.
    Récupérer un peu de jus de cuisson. Mettre les légumes dans un mixeur avec un peu de jus de cuisson pour homogénéiser le mélange puis mixer. Goûter et resaler si besoin.
    Etaler la purée sur la pâte et réserver.
    Griller les lardons et l'1/2 oignon émincé dans une poêle.
    Pendant ce temps, couper les tomates et la mozzarella.
    Disposer les lardons et l'oignon sur la purée d'haricots verts, puis mettre les tranches de tomates et de mozzarella par dessus.
    Enfourner pendant 30 minutes.


    Bisous!
    Réactions : 
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  2. 2 commentaires:

    1. Chloé a dit…

      C'est super original!!! Franchement, jamais je n'aurais pensé faire une pizza à la purée d'haricots verts!!!

    2. Olivia a dit…

      Hihi oui merci il faut y penser! Essaies :D

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