Comme souvent j'ai décidé de faire avec les ingrédients disponibles chez moi:

Ingrédients:

-300g de farine
-2 oeufs
-1 pincée de sel
-125g de beurre en morceau

-2 grosses pommes
-4 yaourts
-2cs de miel liquide
-2cs de Maizena

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.
Faire un puit de farine et mettre les oeufs et le beurre à l'intérieur. Pétrir rapidement, la pâte doit être souple. Laisser reposer pendant minimum 2h au réfrigèrateur.
Cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes.
Pour préparer la garniture: éplucher et couper en quartiers fins les pommes et les étaler sur la pâte. Mélanger les yaourts avec le miel et la Maizena et étaler au dessus des pommes.
Enfourner la tarte pendant 20 minutes.



Dégustez et régalez-vous :) Bisous.